今年以来，钟楼区市场监督管理局根据工作部署，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

为摸清底数，钟楼区市场监管局围绕餐饮、小作坊、校园及周边经营单位、冷链、超市等重点场所开展大排查、大摸底，展开底数摸排，及时更新市场主体数据。针对排查情况，建立隐患台账和整改清单，全面遏制区域性、系统性食品安全风险隐患和突出问题。

执法人员仔细核查食品进货查验、索证索票、批发记录等台账，在疫情防控方面，要求餐饮店人员按时完成核酸检测，严格落实“扫码、测温、戴口罩”等疫情防控措施，提醒用餐人员主动配合防控要求，尽量减少人员聚集，对存在风险隐患责令立即整改，督促食品经营户严格落实食品安全主体责任。

同时，该局将宣传工作贯穿专项行动开展全过程，多形式、多角度、多层次开展宣传工作。坚持正面导向，积极报送专项行动工作动态及工作进展。通过微信群、上门宣传等形式宣贯食品安全法律法规和科普知识着力提升群众对食品安全的满意度。