在常州市钟楼区， 酸甜爽脆的萝卜干、爽滑筋道的银丝面，酥脆可口的大麻糕......引得无数人“寻味”而来。一方水土养一方人，迥然不同的食品文化和地理特征是各地不可磨灭的文化底蕴，是博大精深的传统文化的延续。这些传统技艺的传承人不忘初心，秉承传统；同时与时俱进，锐意创新，才使得这些传统美食没有消失在日新月异的时代里，时至今日仍然是人们念念不忘、挂在嘴边的美味。

常州市玉蝶特产食品厂就是这样一家品牌建设的佼佼者，稳定的产品质量离不开知识产权的保驾护航。该厂目前有“玉蝶”商标1件，发明专利1件。截至今年，该厂的发明专利已维持整整十年，成为我区食品企业中为数不多的高维持专利。通过设备更新、技术迭代发展，该厂产能得到进一步释放，主要销往国内外大卖场、超市、百年老店，覆盖常州萝卜干市场的80%。近年来，钟楼区市场监督管理局深挖辖区农产品优势，鼓励地方特色产品资源积极申报地理标志、马德里商标，布局专利导航，为企业品牌建设提供强有力支撑。

一方面，强化品牌营销。钟楼区市场监管局通过组织一系列知识产权培训、知识产权项目申报辅导等加强企业对专利、商标在市场竞争中重要性的认识，引导企业不断完善产品标准，加强质量管控和技术支撑。同时积极推荐地方特色产品参加展示展销会，加强品牌宣传，运用互联网和现代信息技术，推进线上线下一体化销售，拓展销售渠道和市场。另一方面，加强维权保护。引导企业积极开展商标海外布局，鼓励企业申报马德里商标，抢占海外市场份额。针对辖区知名产品、地方特色产品，建立重点商品商标保护名录，每月监测，及时跟进企业商标维权情况，做到预警监测，提高企业维权保护意识。

下一步，钟楼区市场监管局将继续做好企业指导服务，强化企业知识产权保护意识，鼓励企业加强技术创新，提高生产和研发能力，充分发挥地方特色产品优势，传承更多历久弥新的传统食品文化。