前段时间，“到中医院配置酸梅汤方”走红网络，网友纷纷评论“中药养生茶打败了奶茶”。

中药代茶饮操作简单、服用方便，确实是调理身体的好方法。不过是药三分毒，中药代茶饮的服用有一定讲究。如何饮用才安全有效？秋冬季该喝什么养生茶？

什么是中药代茶饮

中药代茶饮是我国中药的传统剂型，操作简单，服用方便，作为防治疾病、病后调理和养生保健的合理补充，可以达到辅助治疗、平衡体质、保健强身的综合目的。中药代茶饮是以药代茶，选用一到两味药或数味中草药，煎汤或以沸水冲泡，补水的同时又兼有治疗作用，能以药物的寒热温凉之性纠正身体寒热之偏，具有补气养血、调理人体阴阳平衡的作用。 

秋冬季喝什么

中医强调辩证论治，讲究顺应天时。秋季多燥，冬季多寒，秋冬季燥邪当令，燥邪又易伤肺，而肺又为“娇脏”，喜润勿燥，所以进入秋天后，很多人会出现口干、舌燥、咽痛、咳嗽等症状，此时要注意滋养肺脏、调理肺气，防止秋燥伤肺。那么，哪些中药代茶饮能帮助我们滋阴养肺呢？

二冬茶：选用麦冬、天冬各10克放入杯子中，用沸水冲泡，合盖闷泡10到15分钟。如果血糖不高，可以加入适量蜂蜜。每天使用１剂，代茶频饮，可以起到润肺养阴、除烦止渴、止咳消痰的作用。

参麦陈皮茶：选用西洋参２克、麦冬２克、陈皮１克，用沸水冲泡，合盖闷泡10到15分钟。每天选用１剂，代茶频服，可起到益气养阴、润肺健脾的作用。

有些人不愿意喝中药代茶饮是因为觉得它有中药味，口感不好。其实，中药代茶饮也有好喝的，有些还特别适合女性朋友。

桂圆红枣茶：将玫瑰花、红枣、桂圆、红糖、枸杞等用开水冲泡，能起到滋养肝肾、益气补血的功效。

陈皮桂圆茶：将玫瑰花、红枣、桂圆肉、桑葚、枸杞子、陈皮等用开水冲泡，能起到养肝明目的作用，特别适合经常熬夜的人群。

喝对才健康

虽然说中药代茶饮是一种食疗形式，但代茶饮是茶也是药，饮用时需要掌握正确的方法。

因症使用。中医讲究一人一方，我们每个人的体质互不相同，别人的方子未必就适合你，需要在医生指导下选择适合自己的中药代茶饮。比如虚热体质的人不能选用寒凉的药物，会导致脾胃受寒。有些中药代茶饮不是所有人都适合，同样是为了去火，脾胃虚寒的人就需要加一些甘草、大枣、干姜等健脾和胃的药物中和，以免伤了脾胃。

注意用量。是药三分毒，中药代茶饮也不例外，饮用时要根据病情和体质及时调整用量。比如大家熟悉的枸杞，虽然药性平和，但过量泡服用会出现上火、眼屎增多等症状。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者饮用前，应该先咨询医生。我们身边还有很多人喜欢喝菊花茶去火，但长时间饮用后发现胃部不适，这是因为菊花的寒凉之性伤到了人体的脾胃。所以，中药代茶饮也和中药一样讲究“中病即止”，即某个方子已经达到预期的效果，应当及时停止使用。

因药用之。中药的饮片性状是不同的，如果是大且坚硬的中药饮片，例如天花粉、罗汉果、川贝母等，需要捣碎冲泡。花类的药物比较松脆，如果用开水冲泡，碎末较多，可以用一些无纺布小袋子包装起来，以免喝到碎末引起呛咳。

冲泡要求。喝中药代茶饮，有不少与喝茶相似的操作，比如第一泡的头茶不喝，这相当于洗茶，去除杂质和灰尘。需要提醒的是，代茶饮要在一天中喝完，不能隔夜服用。