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南北挂钩企业简介—常州市江南玉蝶食品有限公司 |
发布日期:2020-12-28 来源:农业农村局 |
常州市江南玉蝶食品有限公司位于钟楼开发区玉兰路68号,占地8亩,总投资2500万元,背倚常州古运河,主要产品为常州特产“五香萝卜干”,2008年获得常州市非物质文化遗产,2009年获得江苏省非物质文化遗产,2010年第四代传承人陈建新获得市级代表性传承人(常州萝卜干腌制技艺),2012年第五代传承人陈雪波获得市级代表性传承人称号。2014年获得常州市市级农业产业化重点龙头企业称号;2015年获得江苏省老字号称号。 公司现有厂房1万多平方米,包括4500立方米的地下恒温储藏室、3000平方米的屋顶晒场、设备齐全的化验室和标准化的灌装车间,有两条流水作业线,一条为按非物质文化遗产要求的传统手工制作萝卜干流水线,另一条为符合市场化要求的机械化加工流水线。 该公司有20个系列产品,主要销往江苏、上海、浙江、安徽、北京、山东等地,近几年来公司产品还进入了常州机场的民航配餐系统,扩大了产品的宣传力度,目前公司产品覆盖面占常州萝卜干市场的80%。公司在常州拥有红萝卜种植基地1500亩,2017年销售额达2100万元。
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