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钟楼区市场监管局开展端午节食品安全专项检查 |
发布日期:2021-06-15 来源:市场监管局 |
为保障节日期间市民买得安心、吃得放心,钟楼区市场监管局开展了端午节食品安全专项检查。 专项行动以食品生产企业、大型商超、食杂店、批发市场、大型餐饮、连锁餐饮为重点,以时令产品粽子、糕点、咸鸭蛋、冷冻食品、肉及肉制品为重点品种,以进货查验、标签合规、广告宣传、人员健康、加工操作、餐具清洗消毒等内容为重点环节,确保监管到位,问题整改到位。专项行动共检查农贸市场15家次,餐饮单位113家次,食品经营单位104家次。 同时,区市场监管局对粽子等节日期间消费量大的食品重点开展抽检,共抽检相关食品104批次。对于检测不合格产品,该局将依法向社会公示并对经营户予以查处。 |