为进一步落实食品生产企业主体责任，预防食品生产环节安全风险，4月28日，区市场监管局对在食品生产企业大检查中现场环境差、管理不到位的2家食品生产企业法人进行了行政约谈。

约谈会上，区市场监督管理局副局长周福成强调，食品企业法人必须严格落实企业主体责任，严格按照相关法律法规要求组织生产经营活动。通过内部管理，加强对原辅料采购、关键环节控制、产品检验和贮存、销售、运输等全过程的管控，确保产品做到“来源可查，去向可追”。被约谈的企业负责人吴立五表示，公司非常重视此次行政约谈，对公司存在的问题，将严格按法律要求，规范内部管理，落实整改措施，积极配合市场监管部门做好食品安全监管工作。

今后区市场监管局将对食品生产企业的责任约谈形成一种常态，不断增强企业的法律和责任意识，助力企业提升管理水平，进一步提升全区食品安全水平。（巫芳兰）