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1月5日下午,为活跃村民文化生活,增进邻里友爱,提升村民的幸福感,张家村新时代文明实践站联合常州爱慧服务举办了“巧手共做烧麦 乐享美好生活”活动。村民围坐在桌前,跟随着村委工作人员、网格员和志愿者的脚步,纷纷动手做烧麦,活动现场热闹非凡。
烧麦是中国家喻户晓的传统美食,流传很久而至今不衰,它还有很多别称,例如烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头等。“烧麦最早出现于明末清初,早年烧麦都在茶馆出售,食客一边喝茶一遍吃着热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,即“捎带着卖”之意。”爱慧的工作人员在向大家展示如何做烧麦前,先详细讲解了烧麦名字的由来和有关传说。
整个活动现场欢声笑语、其乐融融。大家一同动手制作美食,村民掌握了新技能的同时,也增添了生活的乐趣,增进了邻里间的情谊。接下来,张家村委将会继续努力,采取灵活多样的形式开展更多有趣的活动,提升村民们的动手能力,营造出温馨和谐的氛围。(姜丽)