“今天,我的妈妈来当老师了,你们知道她带什么东西来吗?”钱奕州小朋友神秘地问大家,引来小朋友猜测声一片。上周五,鸣珂巷幼儿园中五班钱奕州小朋友的妈妈走进教室,来为小朋友上了别开生面的一节烘培课,孩子们一起动手做出自己喜欢的美味,共同分享劳动成果。
妈妈老师贴心的为小朋友准备了丰富的食材,一一介绍给小朋友:有面粉,黄油,糖,鸡蛋……,当然少不了制作所需、形状各异的小模具,她还生动讲解并示范了制作小饼干的步骤,整个过程小朋友们都看的很专注,积极性特别高,全都跃跃欲试啦!接下来,在老师的协助下铺好干净的桌垫,小朋友们将面团揉一揉,捏一捏,用自己喜欢的模具压一压,一块超萌的饼干就出现啦!教室里充满了孩子们惊喜、兴奋的声音。大家相互合作,交换模具制作出有趣的饼干,摆盘并送入烤箱中。每次端出热腾腾、香喷喷的饼干时,孩子们迫不及待的喊:“好了吗?好了吗?”“老师,让我看看,”“有我做的xx饼干吗?” ,并热情大方地和好朋友分享自己亲手制作的食物,真的是每次出炉都风卷残云!整个教室充满着浓郁的香味和孩子们的欢声笑语。
烘焙活动,让孩子通过动手操作做料理的过程,增加孩子的耐心与专注力,养成耐心等待、同伴分享、独立自主的品格。同时家长助教,一方面促进了家长对幼儿教育的了解,另一方面从事各行各业的家长也会给孩子们带来丰富的社会经验与知识。在活动中,小朋友以自己的爸爸妈妈为荣,他们更了解了爸爸妈妈工作的性质,也接受到了许多新奇的事物,让孩子在快乐的做做玩玩中进行动手、动脑、创新,获得各方面能力的提高!(严姗姗、陈姝逸)