夏季气候炎热，食物容易腐烂变质，居民在日常生活中所遇到的食品卫生安全等问题也变得越来越多。为了让居民更好地了解夏季日常生活中应注意的一些问题，7月19日下午，梧桐苑区开展了“夏季饮食与健康”食品安全专题讲座。

活动中，周嘉明老师讲解了夏季食品安全与健康知识，普及了夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识，指出夏季是肠道传染病的高发季节，不吃、少吃生或半熟食物，防止肠道传染病发生。同时，周老师还向大家介绍了一些常用的防暑保健知识、中暑的症状及简单的急救知识。

讲座后，居民纷纷表示，他们实实在在地学到了辨别安全食品的方法，并且要做食品安全的小卫士，积极参与社区食品安全知识的宣传普及活动。（谢琳）