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7月18日起,北港街道团工委联合钟楼区文化馆开办2018年“非遗”青少年夏令营。在为期两周的“非遗”培训中,小小非遗爱好者将接受小热昏、梨膏糖、留青竹刻、面塑、小笼包、常州乱针绣等项目的授课,让非物质文化遗产点滴渗入青少年的生活,以此更加了解常州的风土人情。
7月18日下午,有趣更有意义的暑期培训以小热昏和梨膏糖开课。“一包冰雪调梨膏,二用药味重香料,三(山)楂麦冬能消食,四君子可防童子痨,五味子肉桂都用到;六加人参三积草,七星炉中炭火旺,八面生风煎梨膏,九制玫瑰香味重,十全大补有功效。”老师一边带领着孩子们亲自体验做梨膏糖,一边认真讲解制作的过程,孩子们听得津津有味,做的有模有样。
小热昏是广泛流行于江浙沪一带的传统吴语曲艺形式,源于清朝,又名“小锣书”,俗称“卖梨膏糖的”。在老师的指导下,孩子们俨然变成了“卖梨膏糖”的小机灵鬼。最后在家长们的帮助下,孩子们完成了“梨膏糖”的最终工序——包装。他们乐呵呵地表示,要带回家给家人们尝尝自己做的梨膏糖。(张萍)