为确保1月5日至10日常州市人大、政协两会期间的餐饮服务食品安全监督工作，保障两会圆满召开，区市场监督管理局精心部署，从1月3日起提前介入，采取有力措施扎实做好两会期间餐饮服务食品安全保障工作。

该局制定了两会期间餐饮服务食品安全保障工作方案，明确保障工作任务，落实工作责任。与中航酒店、凯纳豪生酒店签订食品安全承诺书，承诺严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，严格落实企业食品安全第一责任。同时，在两会期间，采取全程监管，严密监控。每个接待酒店安排2名执法人员24小时全程驻点保障，指导监督接待酒店严格执行餐饮服务食品安全操作规范，认真落实餐饮具消毒、供餐菜品留样等制度。此外，制定了两会餐饮服务食品安全突发事件处置方案，严格落实责任制，保持通讯畅通，及时高效处置突发事件。经过努力，两会期间，餐饮供应安全可靠，未发生不良事件，圆满完成了餐饮保障工作任务。（巫芳兰）