1月12日凌晨，区市场监管局开发区分局联合兄弟分局执法力量，对辖区内某食品生产企业进行了突击检查。

执法人员现场检查了该企业亮证亮照经营及工作人员健康证情况，对食品原料采购、食品添加剂使用、索证索票及厨具洗消问题进行了核查。特别要求企业对食品添加剂问题加强自查自纠，做到专人保管领用。同时，对于食品的储存配送也提出了严格要求，针对温度控制、分类存放、保鲜密封等环节进行排查，将发现的问题一一记录在案。开发区分局当天还约谈了该企业负责人，通报检查情况，指出问题及不足，责令企业限期整改。

下一步，开发区分局将按照工作计划，继续对辖区内生产企业开展检查，确保食品安全。（刘天骄）