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为切实保障“双节”食品安全,区市场监管局邹区分局积极开展节日食品安全监管工作,把日常巡查与专项检查有机的结合起来,切实消除食品安全隐患,构建安全放心的节日消费氛围。
一是宣传工作常抓不懈,提高经营户的食品安全意识。在日常巡查过程中,分局工作人员开展面对面的食品安全宣传,发放告知书120余份,做好现场讲解,取得较为满意的效果;二是加大食品安全监管力度,提高监管效能。在上级的大力支持和指导下,分局将农村食品安全治理、酒类产品质量安全专项检查、餐饮服务年夜饭监管和节日市场检查有机的结合起来,元旦以来共检查食品经营户93家(其中学校食堂1家,大型餐饮5家,大型超市5家,生产企业3家,食品小作坊3家,农产品经营户20户,食品批发企业3家,小餐饮、小食杂经营户53家),并对食品生产企业、食品超市及凌家塘市场进行食品安全抽检,共抽检肉、水果、蔬菜及预包装食品等共86个批次,发出监督意见书6份;三是重拳出击,对违法行为始终保持高压打击态势。此期间,分局共查处食品案件4件,移交1件,暂扣物品115箱,有力的震慑了食品经营违法行为。
下一步,该分局将进一步强化食品监管工作,严格落实春节值班制度,把食品安全工作切实落到实处。(蒋卫明)