为加强食品生产安全监管，提高企业食品生产安全管理能力，区市场监督管理局秉持教育引导先行的理念，紧紧抓住食品安全培训工作不放松，3月7日下午，召开全区食品生产企业培训会议，共有食品安全监管人员、食品生产企业代表80余人参加本次培训。

培训会上，市食药监局食品生产监管处副处长王富昶、区市场监督管理局副局长周福成作开班动员，并强调“食品安全是百姓和社会关注的焦点问题、难点问题，各企业要认真落实主体责任，做有原则、有底线、有良心的食品人”。华测检测公司讲师孙茜妍结合实际案例，深入浅出地对国家标准GB7718、GB28050进行了解读，详细讲解了企业所关注的食品标签、营养标签问题。食品安全科负责人针对食品生产企业抽检工作做了解析，并根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》全面部署了企业日常自检自查工作。

此次培训，进一步强化了食品生产企业第一责任人意识及法律、安全意识，为实施科学监管，保障群众饮食安全筑牢了防线。（董炳莹）