在中秋佳节来临之际，9月11日，永红街道香江华廷社区组织开展迎佳节、庆团圆活动，与志愿者、居民们一起体验传统月亮饼的制作，明月千里寄相思，“月亮”代表我的心。

活动中，社区志愿者介绍了中秋节的传统习俗，接着，志愿者邀请大家一起动手，制作寓意团圆的月亮饼。揉面、分团，将面皮搓圆后摊平，裹馅，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，撒上一层喷香的黑芝麻，下锅。不一会儿，香气四溢，寓意着团团圆圆、吉祥如意的月亮饼就出炉了。大家吃着香甜的月亮饼，感受浓浓的节日情。（吴蓓）