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1月18日中午,西林街道商会爱心企业——金海悦公馆大酒店的“团圆年夜饭,浓浓桑榆情”在这个寒冬暖暖开场,西林街道的困难户、五保户受邀参加,共享爱心年饭。
区市场监管局开发区分局主动承担起了这场爱心盛宴的食品安全保障工作。工作人员审核了菜单,提醒酒店保证菜品品质,尤其注意在采购猪肉时做到索证索票,“两证两章”齐全。同时,对食品原辅料采购、原料储存、餐具消毒、餐厨环境等进行了现场检查。
酒店负责人表示,爱心善举也是答谢邻里乡亲对酒店的关照与厚爱,有了区市场监管局的把关,他们更有信心、更有底气把这次爱心年饭办好,让乡亲们提前过一个舒心年。(吴爱军 刘天骄)