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2月20日,区市场监管局开发区分局依据上级部门关于春季校园及周边食品安全专项检查和食品药品安全大排查大检查大督查专项行动的要求,按照区局统一部署,开启为期一周的校园及周边食品安全大检查行动,力保学生集体用餐食品安全,预防学校食物中毒事件的发生。
本次检查计划对辖区内包含幼儿园、中小学在内的14家学校及周边开展集中检查。重点检查校园食品安全管理制度建立健全及执行情况、食品经营许可证和健康证持有情况、食品采购储存索证索票情况、食品加工卫生落实情况、学生用餐管理情况和食物中毒事故防控情况等。检查中,工作人员仔细核查了各类台账,特别提醒校方积极开展自查自纠,尤其注意自主排查食品进货查验、贮存、加工制作、餐具消毒、人员健康等各关键环节可能存在的风险隐患,避免发生食品安全事故。(刘天骄)