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为加强食盐质量安全监管,打击涉盐违法行为,确保辖区食盐市场秩序安全稳定,近期区市场监管局在积极落实省、市市场监督管理局食品药品安全“大排查、大检查、大督查”专项行动的同时,在辖区范围内开展食盐安全专项检查。
区市场监管局运用“大监管、大融合”监管思路,结合春季校园及周边食品安全专项检查等专项活动,科学制定检查“路线图”。明确本次检查的重点对象为学校食堂、超市、大中型饭店、食品生产企业和小作坊。对大型食用盐使用单位进行规范。检查过程中,执法人员通过查来源查质量,督促食品经营户、使用单位严格执行进货查验制度。重点对食盐经营者的经营主体资质是否合法有效;是否落实食盐安全经营管理责任;是否存在销售、使用假冒、伪劣食盐行为,食盐仓储设施的卫生条件是否符合国家食品安全标准,食用盐供货商资质、进货凭证、检测报告以及包装上的防伪标识、产品批号是否合格等进行了专项检查。执法人员还通过边检查边宣传的方式,向食盐经营者宣传《食品安全法》《食盐专营办法》等法律法规,并告知销售私盐、工业用盐所造成的社会危害。要求经营、使用单位负责人强化主体责任意识,严格落实进货查验、索证索票制度,从正规渠道购进食盐,确保食用盐质量安全。
区市场监管局将通过一段时间的专项检查,严防假冒食盐、工业盐、工业副产盐、饲料添加剂盐等不合格食盐流入食盐市场,保障全区食盐供应市场平稳、有序。(巫芳兰)