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为保障群众“舌尖上的安全”,把好食品安全源头关,区市场监督管理局于5月13日起,对辖区内104家食品生产企业开展大检查。
此次大检查,重点对生产现场以及从原料进货生产过程控制和销售记录全链条记录进行检查。在检查过程中,执法人员要求企业积极落实企业主体责任,做一个有道德、有良心的企业;深入了解食品政策法规,及时更新知识,增加对本企业产品的专业认知程度;做好企业自我管理、自我检查、自我督促,积极履行法律规定的相应义务。
截至目前已出动执法力量36人次,检查食品生产企业6家。检查发现,大部分企业能遵守法律法规相关规定。针对检查中发现的问题,监管人员及时予以提醒和指导,并提出整改意见,要求企业按时整改到位。(巫芳兰)