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信息名称:关于阳光蛋黄酥饼风险控制情况的报告
索 引 号:014119854/2019-00001
组配分类:业务工作
公开方式:主动公开
文件编号: 发布机构:市监局
产生日期: 2018-12-28 发布日期: 2019-01-04 废止日期: 有效
内容概述:我局于2018年11月29日收到关于阳光蛋黄酥饼样品(抽样单编号:SC18320000342633177)的风险监测报告№: BMA5MYNJ46545823F,于2018年11月30日送达生产企业并启动核查处置,现将有关问题食品风险控制情况报告如下:一、常州市阳光营养食品有限公司生产的阳光蛋黄酥饼(一)抽检基本情况。食品名称:阳光蛋黄酥饼(烘烤糕点),商标:百年阳光,规格型号:380克/盒,生产日期:2018年9月3日,样品数量:5盒,抽样基数:10盒,检测项目
关于阳光蛋黄酥饼风险控制情况的报告
 

我局于2018年11月29日收到关于阳光蛋黄酥饼样品(抽样单编号:SC18320000342633177)的风险监测报告№: BMA5MYNJ46545823F,于2018年11月30日送达生产企业并启动核查处置,现将有关问题食品风险控制情况报告如下:

一、常州市阳光营养食品有限公司生产的阳光蛋黄酥饼

(一)抽检基本情况。

食品名称:阳光蛋黄酥饼(烘烤糕点),商标:百年阳光,规格型号:380克/盒,生产日期:2018年9月3日,样品数量:5盒,抽样基数:10盒,检测项目及依据:依据GB5009.35-206不得检出项目柠檬黄实测值为0.0030g/kg。

(二)食品药品监管部门对企业经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。

现场未发现该批次问题食品,已查明该批次问题食品共生产24盒,已全部销售。

(三)食品药品监管部门依法监督经营企业配合生产企业下架封存及召回问题食品等情况。

该批产品已全部销售,无法召回。

(四)其他风险控制措施。

我局已告知该食品生产企业切实落实主体责任,加强食品生产过程每个环节的管控,严格出厂检验。同时我局将加大对该企业的日常监督抽检的频次。

 

 

 

常州市钟楼区市场监督管理局

2018年12月28日        

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