我局于2019年8月5日收到关于“九佰伴 芒果干(分装) 2019-05-18”样品(抽样单编号:SC19320000280631091)的不合格检验报告,于2019年8月6日送达经营者并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:
一、钟楼区五星朋趣副食品商行经营的“九佰伴 芒果干(分装) 2019-05-18”产品。
(一)抽检基本情况。
《检验报告》(NO:GC19-0317)结论为:“经抽样检验,二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格”。
(二)市场监督管理部门对经营者经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。
我局于2019年8月6日对经营者的经营场所实施现场检查,并送达上述《检验报告》。当事人在异议期内未陈述、申辩,也未要求复检。当事人共经营2箱上述商品,履行了进货查验义务后,全部售出。当事人共经营上述“芒果干 散装称重 2019-05-18”2箱,规格为2.5Kg/箱,共计5 Kg,进货价为125元/箱,以70元/ Kg的价格销售,上述食品已售完,货值金额计350元,获利100元。
(三)市场监督管理部门依法监督经营者暂停生产、召回不合格产品,以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况。
钟楼区五星朋趣副食品商行依法主动查找原因。对已销售不合格食品,主动采取召回等措施,但该商品已全部售出,无法召回。
(四)其他风险控制措施。
钟楼区五星朋趣副食品商行承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》的规定,加强产品进货质量控制,落实食品安全主体责任,保证食品质量。
常州市钟楼区市场监督管理局
2019年8月16日