我局于2019年9月27日收到关于“黑麦全麦吐司面包（乳酸菌味夹心） 散装称重 2019-08-02”样品（抽样单编号：DC19341900343835245）的不合格检验报告，于2019年9月27日送达生产企业并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为DC19341900343835245的不合格食品
（一）基本情况
基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
DC19341900343835245
样品名称
黑麦全麦吐司面包
生产日期
2019年8月2日
型号规格
散装称重
标称生产企业
常州麦巧食品有限公司
被抽样单位
广德县卢村乡黄桂芳超市
检验不合格项目
经抽样检验，丙二醇项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格
检验机构
安徽科博产品检测研究院有限公司
监管部门收到检验报告日期
2019年9月27日
检验报告送达企业日期
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次不合格食品共生产90件（2.5Kg/件），抽样2 Kg，其余已全部售出，未能召回。成本价25元/件，销售价35元/件，货值金额计3150元，获利900元
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次不合格食品。
2.产品控制具体情况
常州麦巧食品有限公司共生产90件上述商品，2019年8月4日经出厂检验合格后，全部售出。抽样2 Kg，其余已售出，未能召回。
原因排查
进货查验原料控制不严，未能严格查验进货原料的食品添加剂超标情况。
行政处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，对当事人处罚如下：
没收违法所得900元，并处罚款50000元，上缴国库。
整改复查
我局已对常州市味益食品有限公司生产的食品进行抽检。我局同时告知该企业负责人生产食品应当符合食品安全标准，食品生产者应当切实履行食品出厂检验义务，并按照食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质及超过保质期的食品。
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2019年12月17日
