春节是中国人一年中最重要的节日，一顿丰盛、团圆的“年夜饭”是必不可少的。随着经济社会发展，越来越多人选择在饭店预订“年夜饭”。为保障广大消费者的合法权益，区市场监管局五星分局在此提醒广大消费者：预订“年夜饭”最好实地考察、货比三家。一是注意查看饭店资质、店内卫生情况，应选择证照齐全、健康证明有效、信誉良好的正规餐饮单位，切勿贪小便宜而选择无证无照的“黑饭店”。二是最好和商家签订书面合同，列明菜单内容、具体收费项目及价格。要分清“定金”与“订金”的区别，在合同上约定好违约赔偿责任，仔细查看合同中是否有不合理的“霸王条款”，并保存好合同及支付凭证，避免发生消费纠纷后难以保障自身合法权益。三是购买年夜饭半成品菜式时要仔细验收，注意菜品保存方式、加工方式及食用期限。在二次加工时要烧熟煮透，避免因加工不当而造成食品安全事故，影响自身健康。

下阶段，五星分局将本着以人民为中心的监管理念，对辖区内经营“年夜饭”的餐饮单位开展节前专项检查，规范商家经营行为，确保消费者吃到放心满意的“年夜饭”，营造良好的节日氛围。（蒋倩）