2月11日，常州市市场监管局副局长贺东俊、派驻纪检监察组组长王云虹带队对我区政府机关食堂和常州市昌瑞汽车有限公司、常州中恒新材料有限公司两家已复工企业的食堂进行了督查。区市场监督管理局副局长周福成等参与检查。

检查组对各食堂加强和完善原料进货查验、人员岗前检查等台账记录进行了督查指导，要求各单位食堂在疫情防控期间，尽量改变供餐方式，避免集体就餐，最大程度降低就餐场所人员密度；加强人员防护和健康管理，规范操作行为；强化清洗消毒措施，保证环境卫生；把好原料控制关，做好餐具消毒，确保食品安全。现场检查总体情况较好，各食堂均在醒目位置张贴了省市场监管局《关于进一步加强疫情防控期间单位食堂食品安全管理的通告》，签订了《常州市单位食堂加强疫情防控期间食品安全承诺书》。

区市场监管局将进一步加强对复工单位食堂的监管和指导，尽可能减少食堂用餐环节的安全隐患，保障复工人员的饮食安全。（马生法 巫芳兰）