4月13日-14日，五星分局组织精干监管力量，连续对五星街道9所小学的餐饮安全情况开展了全覆盖检查，检查内容涉及原料采购、加工制作、餐饮配送、用餐制度等方面。

经过现场检查，采取集体用餐单位配送供餐的学校有5家，配送供餐覆盖率接近六成，逐渐成为了主流餐饮模式。以上5家学校均能按照要求，落实食品留样等相关制度。同时，其他4家开设食堂的学校也强化了食品安全主体责任，严格落实餐饮加工制度和规范，后厨更加阳光透明。

经过全覆盖检查，五星街道各个小学餐饮安全形势整体持续向好，师生舌尖上的安全得到了有力保障。（李春）