针对“3·15晚会”曝光的标识产地为“山东即墨”“山东蓬莱”“福建霞浦”的海参产品涉嫌存在食品安全风险的情况，7月20日，钟楼区市场监督管理局开发区分局对辖区各食品经营单位和餐饮服务单位开展了检查。

本次共检查了7家商户，抽检1个批次。针对海参经营户和餐饮单位，执法人员重点查看了索证索票、进货查验情况以及产品包装、标签信息等。同时，分局邀请第三方检测机构，对目前各经营户在售的海参进行随机取样，抽检项目包括兽残、农残等多个项目。现场，执法人员要求海参经营户严把进货关，尤其注意经销的预包装海参制品应当符合食品安全法的规定，标明名称、规格、质量等级、生产日期等必备事项，销售的散装海参食品应当标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

下一步，分局将针对“3·15晚会”曝光的快餐店出售以过期面包制作的汉堡等问题展开专项检查，守护群众餐桌安全。（刘天骄）