9月1日起，钟楼区市场监督管理局对辖区内106所学校食堂（含幼托机构）、3家集体用餐配送单位及校园周边餐饮服务单位开展秋季校园食品安全专项检查和食品安全抽检。

结合疫情防控要求，本次检查着重从以下五个方面开展：一是严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具消毒等关键环节消杀工作；二是切实做好从业人员健康、个人防护工作；三是建立健全防控期间食堂食品安全各项规章制度和登记记录；四是建议学校采取分时就餐、分散就餐、餐食打包等就餐形式，减少人员聚集，防范就餐时可能发生的交叉感染风险；五是加强疫情防控宣传，建议学校增设宣传条幅和宣传栏，提高全员防控意识，确保学校食堂疫情防控工作扎实稳定。

目前，已出动执法人员304人次，检查学校食堂48家、集体用餐配送单位1家、校园周边食品经营户103家，共抽检食品126批次。检查发现，各学校领导对食品安全工作的重视程度有所提高，逐步将食品安全工作纳入了学校管理日程。大部分食堂布局和硬件设施基本符合卫生要求，建立了学校食品卫生安全制度台账。对个别学校食堂存在的面积小、设备设施简陋、台账资料不完整、相关操作制度落实不到位等问题，检查人员当场进行反馈，要求学校对存在的不足和问题及时整改，确保各项安全工作落地落细落实。（巫芳兰）