我局于2019年10月27日收到关于“开口笑香酥豆（牛肉味）（油炸类）150克/袋”的不合格检验报告，于2019年10月28日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：

一、常州市诚德食品有限公司的“开口笑香酥豆（牛肉味）（油炸类）150克/袋”产品

（一）抽检基本情况。

《检验报告》（No:INAK18KN03078823），食品名称：开口笑香酥豆（牛肉味）（油炸类），生产/加工/购进日期/食品批号：2019-06-29，标称生产者名称：常州市诚德食品有限公司，经抽样检验，酸价（以脂肪计）项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。

（二）市场监管部门对销售单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。

我局于2019年10月28日对生产单位经营场所实施现场检查，并送达上述《检验报告》。当事人在法定的期限内未提出了复检申请。上述“开口笑香酥豆（牛肉味）（油炸类）150克/袋”当事人共生产了35袋，成本价是2.3元/袋，销售价是2.6元/袋，至案发止，上述食品销售22袋，召回13袋并销毁，经营额共计91元，获利6.6元。

（三）市场监管部门依法监督企业暂停生产、召回不合格产品，以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况。

常州市诚德食品有限公司依法对该批次不合格“开口笑香酥豆（牛肉味）（油炸类）150克/袋”实施召回，共召回13袋并销毁。

（四）其他风险控制措施。

常州市诚德食品有限公司承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，严格执行生产控制，保证食品质量。

常州市钟楼区市场监督管理局 

2019年11月21日