我局于2020年5月21日收到关于紫菜(20200426)的不合格检验报告,于同日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:
常州市广化小学校经营的“紫菜(20200426)”产品
(一)抽检基本情况。
《检验报告》No:ASH20-019403.001,食品名称:紫菜,购进日期:2020-04-23,标称生产者名称:无。检验结论均为:经抽样检验,铅(以干重计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求,检验结论为不合格。
(二)市场监管部门对销售单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。
我局于2020年5月21日对该单位经营场所实施现场检查,现场未发现库存紫菜,并送达上述《检验报告》。当事人在异议期内未陈述、申辩,也未要求复检。当事人共购进“紫菜(20200426)”5公斤,进货价40元/公斤,抽样人员买走0.8公斤,剩余4.2公斤制作成紫菜蛋汤。
(三)市场监管部门依法监督企业暂停生产、召回不合格产品,以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况。
无。紫菜蛋汤已被该校师生食用完毕。
(四)其他风险控制措施。
常州市广化小学校承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》的规定,严格履行进货查验义务,保证食品质量。
常州市钟楼区市场监督管理局
2020年5月28日