常州大麻糕是本土特色传统美食，也被评为江苏省非物质文化遗产。然而，传统的麻糕制作很少受到青年人的关注，为了发扬和传承这份舌尖文化，4月26日，金色新城社区共青团委组织青年团员开展“当青春遇上传统”五四青年活动。

辖区内“老袁麻糕店”一直坚持古老的贴桶麻糕制作，青年团员们来到店内向店主袁师傅学习麻糕制作。通过袁师傅的耐心讲解，大家了解了大麻糕的历史由来和制作过程。随后，团员们尝试了裹面团、印芝麻、贴桶等制作工序，亲身感受了传统文化的魅力。团员曹瑛表示：贴桶麻糕太考验技巧了，桶内温度很高，下手必须快、狠、准，传统手艺人很不容易。

此次活动是青春与传统的碰撞，社区团员们除了对传统手艺有了进一步认识，也切身感受到了传统手艺发展的不易。大家一致认为：要以此为契机，更多地关注传统手艺、传统文化，用青年人喜欢的方式将传统文化传播出去、传承下去。（徐洋）