中秋国庆将至，食品消费需求逐渐火热，为维护节日食品市场秩序，营造良好放心的食品消费环境，南大街综合执法局于9月起开展中秋国庆节前食品安全专项检查，多措并举确保“双节”食品安全。

一是强化食品安全监督抽检，针对节日消费特点主要抽查以月饼为主的糕点、食用农产品、豆制品、米面制品等旺销商品，从食品生产、经营、餐饮单位取样、抽样10大类共82批次食品。

二是开展食品生产经营单位检查。检查食品生产企业及小作坊5家，要求食品生产负责人重视食品生产全过程的卫生管控和关键控制点记录等台账资料，严禁使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼等产品；检查食品经营商超7家、大中型餐饮单位18家，要求商家落实进货查验制度，保存食品溯源资料，保持食品经营许可条件，定期检查食品贮存状态与保质期；检查校园食堂10家，要求食堂负责人抓好采购索证记录、原料仓库管理以及每日餐点留样等重点环节。

三是保持对食品安全问题高度敏感性。向各食品生产经营单位负责人宣传食品安全法律法规，并随机抽考各单位食品安全管理员12人次；检查过程中发现食品安全违法行为要求限期整改闭环，对逾期整改不到位的单位和个人进行严厉处罚。

谋发展必谋安全，管行业必管安全，保民生必保安全。下一步南大街街道综合行政执法局将进一步梳理辖区食品安全重点领域和薄弱环节，继续加大执法检查和抽检力度，着力保障双节期间食品安全。（赵晨）