为强化疫情防控常态化下学校食品安全风险隐患排查，确保学生集体用餐食品安全，区市场监管局结合上级部门工作要求和辖区实际，对秋季校园及周边食品安全监管进行了部署。

一是明确重点。以校内食堂、集体用餐配送单位等餐饮单位，校内超市、小卖部、副食店等食品经营单位，以及学校周边地区的食品经营单位为重点场所；以是否建立健全并严格执行各项食品安全管理制度，是否按相关要求开展自查并及时排除自查发现的风险隐患，食品进货查验、贮存、加工制作以及餐具消毒、人员健康、食盐安全等各关键环节是否存在风险隐患等为重点检查内容开展全面检查。二是加强防控。在保障食品安全的同时，进一步加强疫情防控工作，对就餐和食品加工场所消毒、清洁、通风换气等执行情况，工作人员管理情况，就餐人员是否采取有效防护措施，进口冷链食品采购使用是否符合有检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、“江苏冷链”追溯信息等情况开展细致检查。三是统筹兼顾。为提高监管效能，减少对市场主体的干扰，在此次专项检查过程中，按照《关于开展禁止向未成年人销售酒类商品治理工作的通知》《关于加强对经营环节鸭血制品质量安全监管的通知》等上级部门要求，同步开展相关检查，做到“一次上门，全面体检”。（巢牡香）