为加大“江苏冷链”系统推广和应用，做到进口冷链食品主体“应入尽入”，企业主体信息“应录尽录”，食品经营信息“应传尽传”，使进口冷链食品做到来源可查，去向可追，2月1日，钟楼区对辖区现有从事进口冷链食品经营者开展了第二期“江苏冷链”系统现场培训。

本期培训的主要对象为辖区大中型餐饮单位和超市。培训现场，软件开发专业人士对“江苏冷链”系统的操作进行了细致讲解，讲解完毕后现场辅导参训企业负责人进行系统的注册和操作，并针对实际操作中遇到的问题进行答疑解惑，确保所有参训企业都成功注册并获取到企业主体二维码。通过培训，参讯企业都成功进行了主体登记，为后期“江苏冷链”系统应用打下良好基础，同时进一步增强了食品经营者的主体责任意识和疫情防控意识。

本期培训由区市场监管局、区商务局承办，区餐饮商会协办，约200家企业的负责人分两批接受培训。