为庆祝国际三八妇女节，丰富社区妇女朋友们的精神文化生活，提升艺术修养和生活兴趣，2月28日下午，运河苑社区妇联举办了“庆三八，手作香酥，趣享时光——舌尖上的雪花酥，纵享幸福邻里情”主题活动。

当大家到达烘焙活动场地时，热心的烘焙师已经把制作雪花酥的原料、工具准备齐全。系上围裙，洗净双手，甜蜜的烘焙时光便开启了。在烘焙师的细心指导下，大家先将黄油融化成液体，加入棉花糖炒至融化，然后加入所有坚果干翻炒均匀，最后出锅后整形。大家忙得不亦乐乎。虽然动作略显生疏，但活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。

此次活动为社区居民提供了学习的平台，让大家不仅增长了烘焙知识，体验了动手制作美食的乐趣，同时也增进了社区邻里情谊，收获了快乐，愉悦了心情。（钟静）