根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，按照《市政府办公室关于印发<常州市2021年食品安全抽检工作意见>的通知》《关于印发<钟楼区2021年度食品安全抽检工作方案>的通知》及《关于<常州市2021年食品安全抽检工作意见>的补充通知》等文件的要求，现公布钟楼区组织开展食品安全抽检的相关信息。
按照常州市2021年每千人7批次的抽检任务，钟楼区全年目标任务4620批次，截至目前共完成食品抽检3950批次，占全年计划的85%。流通环节抽检了2253个批次，其中，食用农产品632批次，淀粉及淀粉制品90批次，方便食品78批次，水果制品77批次，调味品168批次，蜂产品25批次，酒类62批次，粮食加工品220批次，肉制品188批次，食糖55批次，食用油、油脂及其制品171批次，薯类和膨化食品80批次，饮料81批次，其他食品326批次；餐饮环节抽检了1115批次，其中，餐饮食品328批次，淀粉及淀粉制品91批次，豆制品66批次，食糖50批次，食用油、油脂及其制品92批次，蔬菜制品141批次，水果制品30批次，调味品196批次，其他食品121批次；粮食环节582批次，其中，粮食加工品322批次，食用油、油脂及其制品260批次。11月份共抽检食品及相关产品176批次。1-11月共计发现不合格食品64批次，均来自流通环节。钟楼区市场监督管理局已依法对不合格食品及其所涉及的单位开展调查处理，并督促相关单位进行整改。
