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为弘扬传统文化,追忆老常州往事,增添生活乐趣,10月31日上午,香江华廷社区联合爱慧助老服务中心,组织了许多退休居民,举办了一场精彩的“月亮饼里见丰年”手作月亮饼活动,共同分享喜悦。
月亮饼是一种带馅的烤饼。据典故称,旧时百姓因条件所限,常用月亮饼代替月饼,庆祝佳节。因简单而味美,深得喜爱,成为常州的一道传统美食。如今,物质条件逐渐丰富,月亮饼也不再是节日才能享用的珍馐,但常州人还是喜欢这份口味,时常做来忆苦思甜。活动室内,大伙儿一边聊着老常州故事,一边手脚伶俐地收拾着面团,和面,包馅,擀饼,一气呵成。随着饼胚被煎烤得两面焦黄,一张张酥脆美味的月亮饼便大功告成了,诱人的香气飘荡在社区。
香江华廷社区始终聚焦“一老一小”重点人群,以丰富的文化服务增添居民生活情趣。本次活动增进了邻里互动,丰富了居民的精神文化生活,促进了居民对于传统文化的了解与传承。(曹睿)