您当前的位置:首页>>新闻中心>>基层信息>>五星街道>>内容
“月到中秋分外明,每逢佳节倍思亲。”又是一年中秋至,月亮饼是传统中秋餐桌上必不可少的美食。为进一步丰富社区文化内涵,营造喜庆和谐的节日氛围,9月26日,清云澜湾社区工作站组织开展了以“巧手月亮饼,增进邻里情”为主题的手工烘焙活动。
常州历来有在中秋节做“月亮饼”的习俗,因此志愿者阿姨们个个身怀绝技。一大早,她们就将提前准备好的面团分拣成一个个饼皮,搭配菜肉等馅料,搓成丸子状,纯手工按压定型,最后撒上香喷喷的黑芝麻,小火慢烙定型。月亮饼做好分装后,工作人员向社区的困难家庭、年长老人、残疾人员、文明志愿者等,送上了温馨的节日问候。
“第一次手把手和大家一起制作月亮饼,以后有这样的活动我还来。”屈阿姨一边品尝自己的劳动成果,一边话家常,共叙中秋温情。清云澜湾社区工作站通过开展此次活动,既传承了中华民族的传统文化,又加强了辖区居民之间的互动交流,让大家感受到了传统文化带来的乐趣。(白锰)