9月26日上午，香甜的气息氤氲在御水华庭社区党群服务中心内，御水华庭社区新时代文明实践站正在开展“我们的节日·中秋——串门融情 ‘饼饼’有礼”活动，辖区党员、退休职工、小朋友们等三十余人在甜品老师的指导下制作蛋黄酥与月亮饼。

甜品老师在前一晚准备好制作蛋黄酥需要的工具、材料，热心居民高师傅则是准备好月亮饼的面粉、馅料，26日一大早，一台烤箱、2个电饼铛被搬至社区，居民们也全部就位，活动正式开始了。现场被分为两块区域，月亮饼和蛋黄酥的制作台放在大厅进门处，煎饼与烤制区在大厅侧边，居民们分为2队分别制作不同的美食。月亮饼是常州人中秋爱吃的食物之一，好多居民对它的制作并不陌生，大家分工协作，揉面、包馅、做饼、煎饼，不一会儿，一块块月亮饼便出锅了，顾不上烫，煎饼的速度根本赶不上居民们吃饼的速度。蛋黄酥的制作相对复杂，甜品老师对制作步骤进行简单介绍后，大家都跟着老师忙碌了起来，有的制作酥皮、油皮，有的预热蛋黄、称量豆沙，再一起将面皮擀好、包裹馅料。小朋友们也不闲着，他们在蛋黄酥烤制前细心地撒好芝麻、将蛋液刷在了蛋黄酥表面。

等待蛋黄酥出炉的时间，居民们发动奇思妙想，他们将社区送的一人一个的串门礼—月饼摆在桌上，形成“中秋”的字样，开心地合着影，记录下这不一样的中秋节。一个小时后，两盘金灿灿的蛋黄酥新鲜出炉，大家品尝着自己的劳动成果，纷纷感慨着“自己做的就是香”。

御水华庭社区通过此次活动营造以社区为家的温馨情怀，让居民们串门来到社区共同制作美食，不仅丰富了居民的文化生活，也加强了他们之间的互动交流，在社区这个温暖的大家庭里，和谐的邻里情也一定会像这蛋黄酥一样幸福美满。（冯楦芮）