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针对“3·15”媒体曝光的香精勾兑的泰国香米和我省部分蜜雪冰城门店存在的原料、标签、环境等食品安全问题,钟楼区市场监管局紧急部署、上下联动,迅速对辖区内的蜜雪冰城门店和大米生产企业进行突击检查。
区市监局南大街分局执法人员对辖区内的12家奶茶店进行了突击检查,重点检查了店内产品加工过程及环境卫生情况,核查了店铺是否具备与经营品种相适应的保存和配送条件,并查看了店内原材料、包装材料使用管理情况以及内控标签制作使用记录等,检查情况总体良好。
针对大米生产环节食品安全情况,执法人员对辖区内的5家大米生产企业进行了突击排查。执法人员深入生产、包装车间,对企业原料进货查验、大米生产加工过程控制、成品检验及产品标签标识等项目进行逐项排查,重点检查企业是否在大米生产过程中违规使用“香精香料”等违法添加剂,检查过程中未发现有使用食用香精生产加工大米的情况。
下一步,钟楼区市场监管局将继续加大食品安全监管力度,对检查中发现问题的单位进行“回头看”,进一步营造放心消费环境,让消费者安心、放心、舒心消费,助力我区经济高质量发展。(左杨一)