4月10日至12日，江苏省市场监管局在南京老门东历史文化街区举办江苏省名特优食品小作坊美食展销活动。钟楼区市场监督管理局推荐我区3家省级“名特优”小作坊参加本次展销活动，带来共计10余种琳琅满目、香气四溢的特色食品，吸引大量市民、游客驻足选购。

食品小作坊虽“小”，却是事关民生的“大事”。近年来，钟楼区市场监督管理局按照食品小作坊三年整治提优工程部署安排，坚持把食品小作坊提档升级作为民生工程和食品安全的重要突破口，逐步实现食品小作坊从“小、散、乱”向“名、特、优”的转变，全力守护好“舌尖上的安全”。三年以来，钟楼区市场监督管理局共培育常州市“名特优”食品小作坊5家，江苏省“名特优”食品小作坊9家，江苏省食品安全示范小作坊4家。

下一步，钟楼区市场监督管理局将汇同第三方机构对食品小作坊开展风险隐患排查和技术帮扶，提升食品小作坊规范化水平和品牌意识。充分发挥“名特优”食品小作坊的示范引领作用，激发企业内生动力，形成“头雁领航、强雁高飞、雏雁成长”的“雁阵齐飞”高质量发展梯队，推动全区食品小作坊迈向“精美特”，实现更高质量发展。（左杨一）