为进一步提高学生食品安全自我防护能力，帮助学生从小树立健康饮食、节约粮食的食品消费观，6月8日，钟楼区市场监管局邀请钟楼区食品安全专家智库成员，到常州市平冈小学举办了一场别开生面的食品安全进校园公益讲座。 

主讲专家围绕“垃圾食品大揭秘”“浪费可耻、节约为荣”“科学小实验”三大主题，通过播放科普短视频、讲述民间传统故事、互动问答等多种趣味方式，向参加讲座的学生们生动展示了什么是垃圾食品、垃圾食品的危害有哪些、为什么要节约粮食等。在科学小实验环节，6名学生代表在工作人员的指导下，动手进行肉制品中亚硝酸盐小测试，并向参加讲座的全体同学展示了实验结果。通过实验的方式，进一步增加了学生们对食品安全的关注度，同时还培养了学生对科学的好奇心和动手能力。 

此次校园公益讲座不仅普及了食品安全与健康知识，同时也丰富了校园课后生活，受到学生和老师的一致好评。下阶段，钟楼区市场监管局还将结合省级“食品安全示范区”创建工作，开展形式多样的食品安全宣传活动，进一步营造食品安全共治共享的良好社会氛围。