近日，荷花池街道退管服务中心联合西新桥二村社区，给退休职工们带来了一场非遗文化交流活动——学习制作堆花糕团。堆花糕团寓意吉祥如意，是人们对美好生活的向往，是常州人民智慧和创意的结晶，它不仅仅是一种食物，更是一种承载着地方文化和历史记忆的艺术品。

活动伊始，堆花糕团第四代非遗传承人华娟萍老师为大家讲述了堆花糕团的由来、历史变革，以及华家子女如何传承的故事。华老师介绍，常州糕团堆花的制作，需经和料、揉粉、掐团、笼蒸、染色、堆花、修整、上光等八道工序，用面粉塑造出各种人物、动物和景物的形象，堆装在糕团之上。在介绍完制作堆花糕团的材料和基本步骤之后，老师一边讲解一边演示，手把手带领大家用镊子、剪子、吸管等工具，以捻、揉、捏、搓、切等技法一起分步制作花团。在老师们耐心指导下，大家用特制的超轻黏土，亲手体验了一把指尖上的五彩世界——堆花糕团制作的乐趣，通过不同色彩搭配，结合揉、捏、搓等动作，一个个花开富贵的作品就呈现在眼前。

这次活动不仅让退休职工们初步学会制作堆花糕团的技艺，直观地了解和体验非遗文化，又丰富他们的业余生活，更让他们深刻体会到传统工艺的独特魅力和匠心精神，还增强了对本土文化的认同感和自豪感，为传承和弘扬常州优秀传统文化贡献自己的力量。（郭艳）