为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保证消费者网络订餐安全。近日，南大街司法所联合钟楼区市场监督管理局南大街分局组织辖区内50余家入网餐饮单位经营者及从业人员开展食品安全培训，重点宣贯《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》。

《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》自2024年3月1日起施行，《规定》强调要压实网络餐饮单位主体责任。对入网餐饮服务提供者进货查验、食品添加剂使用和管理、食品相关产品使用和管理、互联网+明厨亮灶、外卖封签和膳食信息、外卖配送等关键环节作出具体要求，实现对网络餐饮服务食品安全的全过程全链条规范。

培训会上，工作人员以《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》为重点，结合《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规文件，根据日常检查中大量现场案例，深入浅出，图文并茂，对网络餐饮单位检查中发现的食品安全问题进行逐一罗列、分析，并提出有操作性的整改建议。

下一步，南大街司法所将配合钟楼区市场监管局南大街分局持续强化网络餐饮服务监督管理，规范线上线下经营行为，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，切实保障人民群众舌尖上的安全，力争年内实现辖区内食品安全治理水平的较大提升。