7月30日，钟楼区市场监督管理局以《江苏省食品经营许可和备案管理实施办法》等三部新规实施为契机，开展了食品经营许可及备案业务培训，进一步规范本区食品经营许可和备案审核办理流程，提升审批人员业务水平。各分局分管负责人及窗口工作人员共计27人参加培训，第一时间将培训内容转为实战能力，为新规实施奠定了良好基础。

培训对《江苏省食品经营许可和备案管理实施办法》《江苏省连锁食品经营许可告知承诺管理办法》和《江苏省小食杂店管理办法》三部新规进行了详细的讲解，对简化食品经营许可程序、学校和托幼机构等集中用餐单位以及餐饮服务管理单位的许可调整等提出了更高的要求。同时，针对食品经营相关许可和备案中的一些重点问题，进行了现场答疑解惑。

下一步，钟楼区市场监管局将认真贯彻新法规新要求，优化食品经营许可和备案管理程序，缩短审批时限，助力食品产业向好向优发展。（左杨一）