小年至，团圆近，不管南腔北调，小年各有味道，而运河苑社区也有着自己独特的年味。2月2日下午，运河苑社区新时代文明实践站、运河苑社区退役军人服务站联合红心蕾妇女儿童服务中心，在社区四楼共享厨房组织开展“我为年夜饭添道菜 乐享幸福好滋味”烹饪主题活动，在热热闹闹的烟火气里，升腾起朋辈小组间深厚的情谊和社区大家庭美好的团圆。

活动伊始，孩子们首先学习营养知识，了解各种营养物质的来源及其对人体的作用，同时关注食品安全，掌握买菜诀窍以及查看产品外包装上的相关信息等生活技能。随后，在共享厨房，孩子们纷纷化身“掌勺小厨师”，从营养搭配、饮食偏好、新年习俗等角度，亲自烧制了四道好吃好看又有好寓意的佳肴，有营养满分的“四喜福袋”（四色烧麦），有咸香下饭的“爆竹迎春”（金针菇肥牛卷），有软嫩香滑的“心想事橙”（橙香布丁），还有酸甜爆浆的“瑞雪兆丰年”（糖霜圣女果）……从洗、切、配、炒，到火候的掌握、调料的投放，再到葱花的点缀、精致的摆盘，一套组合招式下来，孩子们在烹饪的过程中体会劳动光荣、理解劳动价值、感知劳动乐趣。

此次烹饪体验活动，不仅增强了青少年们的动手能力和生活技能，更是学会分享、懂得感恩，也期待孩子们能将满满的灵感带回家，为家里添一碗创意年味。（沈梦迪）