2024年春季开学,钟楼区市场监管局结合校园食品安全排查整治专项,深入辖区各中小学、幼儿园,扎实开展校园食品安全排查整治,做好春季开学校园食品安全工作,全力护航“开学第一餐”。
检查中,执法检查人员对学校食堂从业人员规范操作、日常管理等情况进行了全面细致检查,督促学校要严格落实食品安全主体责任,执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面开展学生食堂食品安全自查自纠,细致排查风险隐患,全力护航“开学季”。同时,结合校园食品安全排查整治专项,重点检查了学校是否定期开展鼠(虫)害控制,配齐配全“三防”(防鼠、防虫、防尘)等设备设施,确保有效防治鼠(虫)害。
下一步,我局将加大学校食堂食品安全监督检查力度,压实学校食品安全主体责任,着力督促学校履行自查自纠制度,建立校园食品安全长效监管机制,消除食品安全隐患,全力保障广大师生的用餐安全。