2025年6月25日，钟楼区市场监管局五星分局联合常州盐业公司、常州星韵农贸发展有限公司花园菜市场分公司，在钟楼区五星街道花园菜场举行“创建食品（食盐）安全放心消费农贸市场”活动启动仪式。此次活动旨在通过多元共治模式，全面提升农贸市场食品（食盐）安全规范化管理水平，保障市民“舌尖上的安全”。

活动中，常州盐业公司副总经理金卫江进行了食盐政策法规与食盐放心消费科普宣讲。他不仅解读了相关法律法规，还现场演示了如何识别“臭脚盐”等假冒伪劣产品，提高了市场经营户和消费者的辨别能力。随后，花园菜市场经理翟玉青代表市场管理方发言，表示将严格落实主体责任，加强入场查验，健全管理制度，为消费者提供更加安全、放心的购物环境。

在热烈的氛围中，活动三方举行了食品（食盐）安全共建协议的签约仪式。根据协议，监管部门将加强引导和监管，市场主办方将履行主责，经营者将强化自律，同时引入社会监督，共同构建食品安全长效监管机制。监管部门将强化检查指导，严厉查处违法违规行为；供应方将强化食盐源头保障，履行应急保供与质量安全承诺；农贸市场将督促商户严格执行进货查验记录制度，诚信合法经营。

钟楼区市场监管局五星分局相关负责人表示，本次活动是提升农贸市场食品安全管理水平的重要举措。通过科普宣讲、管理方承诺和三方共建，旨在凝聚各方合力，让花园农贸市场成为“食品安全示范窗口”，让市民买得明白、吃得安心。

未来，钟楼区将继续聚焦食品安全关键环节，强化主体责任落实，提升监管效能，营造透明、可追溯的消费环境，让这份关乎千家万户的“烟火气”，真正升腾起“放心消费”的暖意与信心。