为贯彻落实省、市最新工作要求，进一步规范畜禽屠宰管理，8月5日，钟楼区农业农村局在殿圣屠宰场召开三季度畜牧兽医及产业监管工作部署会，对一线工作人员提要求、立规矩、鼓干劲，确保各项监管工作落地落实。

畜禽屠宰监管事关群众“舌尖上的安全”，是畜牧行业监管的核心底线。针对殿圣公司屠宰场常态化监管工作，结合三季度重点任务，钟楼区农业农村局副局长沈雪锋在会上明确了三项核心要求：一是严把关键关口。紧盯入场查验、同步检疫、肉品品质检验、清洗消杀、废弃物处置等核心环节，严格落实屠宰监管各项制度标准，坚决杜绝流程空转、监管缺位。二是强化隐患整改。常态化开展隐患排查，建立问题台账和整改台账，实行闭环管理，对发现的薄弱环节督促企业立行立改、常态长效整改。三是严守监管红线。坚持常态化巡查与不定期抽查相结合，严厉防范违规屠宰、检疫漏检、台账造假等问题，坚决守牢畜禽产品质量安全和安全生产底线，保障辖区肉品市场安全有序。

立足三季度新形势、新任务、新要求，沈雪锋同志围绕五个方面对全体在岗人员提出要求：勤学善思强本领，树立终身学习理念，深耕业务、熟通法规、精通信访，全面提升专业履职能力；严守规矩促规范，产业项目、屠宰检疫、监管执法、信访处置事事讲规矩、步步守程序，做到口径统一、流程闭环；严明纪律守底线，知敬畏、存戒惧，坚决杜绝宽松监管、人情检疫，干干净净履职；锤炼作风提效能，精益求精抓产业、常态长效守安全，各项工作有据可查、规范闭环；严管厚爱聚合力，常态化教育提醒，关心关爱一线干部，搭建成长平台，激发干事活力，筑牢风清气正、担当有为的干事氛围。（田雨鑫）