为压紧压实农产品批发市场食品安全主体责任，防范化解食用农产品领域安全风险，近期，钟楼区市场监管局对凌家塘市场管理方开展行政约谈。

约谈会上，执法人员结合日常监管、联合检查及案件查办情况，梳理通报凌家塘市场在食品安全管理方面存在的短板漏洞，选取同类市场违法违规典型案例开展以案释法警示教育。现场组织学习宣讲《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，进一步厘清市场开办方的法定职责与管理义务。

针对进场查验把关不严、快检阳性处置流程不规范等突出风险隐患，监管部门督促市场管理方落实问题整改，加大场内日常巡查力度，强化风险闭环管理。同时要求健全长效管理举措，常态化组织管理人员开展法规业务学习，定期对场内经营商户开展食品安全专题培训，规范食用农产品进货、查验、销售、处置全流程管理，切实守牢群众餐桌安全底线。