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近日,常州市市场监督管理局、钟楼区市场监督管理局在南大街街道商圈社区会客厅联合举办网络餐饮“你点我检”座谈和现场观摩会,邀请人大代表、消费者、外卖骑手、物业管理人员、检测机构等多方代表齐聚一堂,共话网络餐饮食品安全。
座谈会上,各方代表立足自身视角,踊跃发言。人大代表建议依托第三方平台、人工智能等数字化手段,适配网络餐饮行业特点,提升监管效能。外卖骑手分享送餐感受,随着食品安全监管持续加强,脏乱差小店、“幽灵外卖”等乱象明显减少;餐品封签制度的推行更好地保障食品安全,也提升了配送效率。消费者代表提出,希望推动更多商家接入 “互联网 + 明厨亮灶”,通过后厨实时直播消除点餐的信息壁垒,保障外卖食材新鲜卫生。物业代表表示会坚持对商户的日常巡场,发现违规行为及时提醒上报,配合做好食安管理。检测机构梳理了网络餐饮相关的抽检不合格常见项目,分析成因并给出消费建议。
市区两级市场监管工作人员认真记录各方意见,将以此为依据调整抽检计划,明确监管重点,让监管工作贴合群众诉求。
座谈交流结束后,市场监管部门联合检测机构开展现场快检观摩实操,就近选取网络餐饮商户,聚焦代表们关注的食材品类,完整演示取样、现场检测、结果公示的全流程操作,针对代表提出的检测及监管等疑问逐一细致解答,并积极宣传推广“你点我检,服务惠民生” 民意征集系统,邀请代表参与点选关心的食品品类,切实增强社会各界对网络餐饮食品安全工作的知晓度与信任感。
本次活动是钟楼区市场监督管理局网络餐饮“你点我检”系列活动重要一环。金秋九月,区市场监管局将持续依托民意征集渠道,结合监督抽检、风险监测、现场快检等手段,聚焦群众关心的网络餐饮食品和食材开展检测及数据分析研判,把群众 “点单” 转化为监管 “菜单”,持续深化 “群众点单、监管抽检、全民共治” 食安治理模式,守护群众网络餐饮消费安全。(赵晨)